为进一步加强市区水产品市场监管，保障水产品质量安全，清除水产品销售市场的违法“潜规则”切实巩固畜禽水产专项整治，保障元旦春节水产品鲜活安全，上海市食品药品监督管理局将于2017年12月1日至2018年2月28日对上海重点批发市场进行为期3个月的抽检，本次监督抽检主要包括：上海江杨水产批发市场、上海东方国际批发水产、上海嘉燕水产批发市场等.
专项行动组重点检查市场开办者落实水产品市场准入、信息公示、抽样检验等管理责任情况，以及销售者和餐饮服务提供者建立并落实水产品进货查验记录等制度情况。水产品质量安全及其在经营环节违规使用违禁药物情况。主要针对近年来部门抽检监测问题相对突出的大菱鲆（多宝鱼）、乌鳢（黑鱼）、鳜鱼和明虾等4种鲜活水产品及其运输和销售过程中的养殖用水进行抽样，对水产品中是否含有孔硝基呋喃、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物作为检查重点。
执法人员对水产市场进行了全面检查、了解，对市场抽检，有利于及时发现的问题，督促批发市场主办方要主动承担食用农产品质量安全主体责任，入场经营者承担食用农产品质量安全第一责任以及批发市场开办者应当建立食用农产品质量安全管理制度。促进市场高度重视水产品货源的索证索票工作，入场经营者购进鱼类，要索取供货方的资质，检验合格证，运输车车主及养殖户身份证复印件等证明文件。
在市场醒目位置设置信息公示栏，公示食品安全管理制度、食用农产品检验结果、不合格食用农产品处理情况、监督管理部门投诉举报电话等信息，公示批发市场开办者守法经营公开承诺书。
考核组走访水产业户及进行现场抽样检查。考核组肯定了水产市场在安全工作方面所做出的努力，希望在今后的工作中，增强责任感和使命感，加强对食药品安全标准的宣传，加强公众监管，加强对假冒伪劣有害食药品的打击整治力度，将是食药品安全工作全面落实到位，让老百姓吃得放心，用得安全。
通过此次集中专项检查，以问题为导向，及时有效解决存在问题，防范食品安全隐患，保障水产大厅合法有序经营。食药监局将进一步加大市场监管力度，加强规范指导，增加监督抽检频次，及时发现安全隐患，确保市场产品质量安全。
